第102章 年轻人一点也不谦虚
陈建军在等待上面领导来的过程中，甚至把酒楼的建筑地都勘察了，城南集市500米处有一片空地，而且，地处酒馆和红星轧钢厂中间，非常合适。
他就等着上面的领导来，然后把他所有的计划阐述，然后来个完美的合营。
但是，这已经过去两天了，上面的领导并没有来。
陈建军倒不是沉不住气，就是晚上去酒馆的时候，他看到强子满眼期待的样子。
强子忍不住问了起来。
“陈主任，我去厂里上班的事…”强子满脸堆笑的问：“这事您帮我打听的怎么样了？”
陈建军在强子旁边坐下。
“如果不是厂里，是别的地方上班你去吗？”
在强子的认知里，厂里工人才是最好的工作。
他脸上的表情瞬间凝住了。
“陈主任，如果进不了厂，我还不如拉车。”强子说：“拉车虽然辛苦，但是，每天还能有点进账，能顾上口粮，别的地方做事，这一个月，每天还得为口吃的想办法。”
除了厂里，包吃的工作确实很少。大部分地方都是不包吃的。
酒楼的事情还没有定下来，他也不能把话说的太满。
“工作的事要不还是再缓缓吧！”陈建军说：“这样，你先等会儿，等过些日子，有消息了我告诉你。”
强子恳请道：“陈主任，我还是想进厂里工作，您一定要帮帮我。”
“你别急…”陈建军起身说：“你先喝着。”
陈建军在心里已经估算了下，酒楼大概需要三十名员工，后厨十位厨师，楼面20位，其中十位在大厅，十位分别看二楼和三楼的包间。
需要30名工作人员，这也是一件需要解决的问题，当然这是后续的问题。
陈建军又等了两天，总算上面来了三，加上周领导一共五人。
工人在办公室又多加了三把椅子。
五个领导齐齐的坐在一排，看向陈建军。
“周领导给我们写了申请，并且详细的介绍了你想开的酒楼，关于你说的酒楼，那就是不切实际。”
“我们今天来，只是想看看，什么样的年轻人有这样大胆的想法。”
“年纪轻轻的，你可真敢想啊！”
“能容五百人的大酒楼，确实敢想…”
四位上面来的领导，你一句，我一句，每一句都在讲着酒楼是不可能的事。
周领导说道：“建军的菜做的非常好，既然来都来了，今天中午，就让建军给大家做一桌饭菜。”
“也行，我们倒要看看，你做的饭菜有多好吃。”一个胖子说。
“我做的饭菜，是京城最好的！”陈建军说：“各位领导稍等，我现在就去做。”
陈建军出了办公室的门，其他领导都傻眼的你看看我，我看看你。
他们之前都吃过何雨柱做的菜，何雨柱做的谭家菜绝对一流，可是，都没有像陈建军这样狂妄。
他的菜是京城最好的！
这就是狂妄。
“小周啊，这就是你看中的人？年轻人一点也不知道谦虚！”
“要我说，他这不是不谦虚的问题，这是吹牛。”
“一会，你们看我怎么批评他。”
大家你一句，我一句，似乎已经断定了陈建军做的菜，好不到哪里去。
陈建军回到了后厨。
“柱子，你带着切墩帮我配菜。”陈建军不得何雨柱答应，已经安排了下去。
“这个切丝，姜切片，把白菜洗了，那些肉不要动，我来处理，还有，红辣椒切圈…”
陈建军没有一句多余的话，他一边做菜，一边安排其他人。
不出两个小时，陈建军就做出了十道菜。
凉拌腰花，凉拌青瓜，炖十全大补汤，清蒸鲈鱼，红烧五花肉，糖醋排骨，三色素炒，蚂蚁上树，豆腐丸子，扒丝红薯。
“把两桌拼一起。”
陈建军这么一说，旁边看呆的小杨和小刘这才去拼了桌，上菜，摆碗筷。
何雨柱始终没有说话。
炒菜他是内行中的内行，他知道陈建军的这一桌菜，光看就已经是满分了。
香味在厂方里飘散着。
办公室的领导也都闻到了味道。
周领导抬头看了下墙上的时钟，说道：“各位领导，咱们去食堂吧，菜估计差不多了。”
其他四位本来都抱着，要批评陈建军不谦虚的心态，想着随便尝上两口就开骂，他们甚至连批评的词都想好了。
可是，他们闻着香味都沉默了。
去了食堂，看着色香俱全的十个菜，更是迫不及待的找位置坐下了。
“各位领导，请用餐。”陈建军很礼貌的说。
领导盯着桌子上的菜挪不开眼了，周领导之前就吃过陈建军做的菜，这饭桌上，成了他的主场。
“这道汤一定要喝，这汤别的地方可没有，还有这红烧肉，那简直太好吃了…”
其他人都吃那起来，尝了第一口就停不下来了，一口接着一口吃，完全忘记了刚才要批评陈建军的话。
“不错，这味道比柱子做的还好。”
“是好那么一点…”
“难怪小陈敢说他的菜是最好得！”
“这么好的手艺，就在食堂是可惜了。”
大家饭后，一边喝着茶，一边议论着。
旁边的何雨柱脸色难堪，做菜一直是他骄傲的事情，可现在，完全被碾压。
后厨在热火朝天的准备着工人餐，周领导提意到办公室去。
“小陈，你也去办公室。”胖子说。
陈建军也去了办公室，他开门见山的说道：“我就是想请各位领导支持我开酒楼，酒楼合营，收益我只拿一半。”
领导们又你看看我，我看看你。
他们都很留恋刚才的那一桌饭菜，可是，公私合营一家酒楼，这在之前没有先例，更何况，这是一家大酒楼，可不是三两言就能解决的事情。
“各位领导，我觉得陈主任的这个想法非常好。”周领导说：“民以食为天，其实，我觉得咱们得有一些标志性的酒楼，代表我们京城的美食标准，让更多的人有向往，一家好的酒楼，可能成为很多人奋斗的目标。”
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他就等着上面的领导来，然后把他所有的计划阐述，然后来个完美的合营。
但是，这已经过去两天了，上面的领导并没有来。
陈建军倒不是沉不住气，就是晚上去酒馆的时候，他看到强子满眼期待的样子。
强子忍不住问了起来。
“陈主任，我去厂里上班的事…”强子满脸堆笑的问：“这事您帮我打听的怎么样了？”
陈建军在强子旁边坐下。
“如果不是厂里，是别的地方上班你去吗？”
在强子的认知里，厂里工人才是最好的工作。
他脸上的表情瞬间凝住了。
“陈主任，如果进不了厂，我还不如拉车。”强子说：“拉车虽然辛苦，但是，每天还能有点进账，能顾上口粮，别的地方做事，这一个月，每天还得为口吃的想办法。”
除了厂里，包吃的工作确实很少。大部分地方都是不包吃的。
酒楼的事情还没有定下来，他也不能把话说的太满。
“工作的事要不还是再缓缓吧！”陈建军说：“这样，你先等会儿，等过些日子，有消息了我告诉你。”
强子恳请道：“陈主任，我还是想进厂里工作，您一定要帮帮我。”
“你别急…”陈建军起身说：“你先喝着。”
陈建军在心里已经估算了下，酒楼大概需要三十名员工，后厨十位厨师，楼面20位，其中十位在大厅，十位分别看二楼和三楼的包间。
需要30名工作人员，这也是一件需要解决的问题，当然这是后续的问题。
陈建军又等了两天，总算上面来了三，加上周领导一共五人。
工人在办公室又多加了三把椅子。
五个领导齐齐的坐在一排，看向陈建军。
“周领导给我们写了申请，并且详细的介绍了你想开的酒楼，关于你说的酒楼，那就是不切实际。”
“我们今天来，只是想看看，什么样的年轻人有这样大胆的想法。”
“年纪轻轻的，你可真敢想啊！”
“能容五百人的大酒楼，确实敢想…”
四位上面来的领导，你一句，我一句，每一句都在讲着酒楼是不可能的事。
周领导说道：“建军的菜做的非常好，既然来都来了，今天中午，就让建军给大家做一桌饭菜。”
“也行，我们倒要看看，你做的饭菜有多好吃。”一个胖子说。
“我做的饭菜，是京城最好的！”陈建军说：“各位领导稍等，我现在就去做。”
陈建军出了办公室的门，其他领导都傻眼的你看看我，我看看你。
他们之前都吃过何雨柱做的菜，何雨柱做的谭家菜绝对一流，可是，都没有像陈建军这样狂妄。
他的菜是京城最好的！
这就是狂妄。
“小周啊，这就是你看中的人？年轻人一点也不知道谦虚！”
“要我说，他这不是不谦虚的问题，这是吹牛。”
“一会，你们看我怎么批评他。”
大家你一句，我一句，似乎已经断定了陈建军做的菜，好不到哪里去。
陈建军回到了后厨。
“柱子，你带着切墩帮我配菜。”陈建军不得何雨柱答应，已经安排了下去。
“这个切丝，姜切片，把白菜洗了，那些肉不要动，我来处理，还有，红辣椒切圈…”
陈建军没有一句多余的话，他一边做菜，一边安排其他人。
不出两个小时，陈建军就做出了十道菜。
凉拌腰花，凉拌青瓜，炖十全大补汤，清蒸鲈鱼，红烧五花肉，糖醋排骨，三色素炒，蚂蚁上树，豆腐丸子，扒丝红薯。
“把两桌拼一起。”
陈建军这么一说，旁边看呆的小杨和小刘这才去拼了桌，上菜，摆碗筷。
何雨柱始终没有说话。
炒菜他是内行中的内行，他知道陈建军的这一桌菜，光看就已经是满分了。
香味在厂方里飘散着。
办公室的领导也都闻到了味道。
周领导抬头看了下墙上的时钟，说道：“各位领导，咱们去食堂吧，菜估计差不多了。”
其他四位本来都抱着，要批评陈建军不谦虚的心态，想着随便尝上两口就开骂，他们甚至连批评的词都想好了。
可是，他们闻着香味都沉默了。
去了食堂，看着色香俱全的十个菜，更是迫不及待的找位置坐下了。
“各位领导，请用餐。”陈建军很礼貌的说。
领导盯着桌子上的菜挪不开眼了，周领导之前就吃过陈建军做的菜，这饭桌上，成了他的主场。
“这道汤一定要喝，这汤别的地方可没有，还有这红烧肉，那简直太好吃了…”
其他人都吃那起来，尝了第一口就停不下来了，一口接着一口吃，完全忘记了刚才要批评陈建军的话。
“不错，这味道比柱子做的还好。”
“是好那么一点…”
“难怪小陈敢说他的菜是最好得！”
“这么好的手艺，就在食堂是可惜了。”
大家饭后，一边喝着茶，一边议论着。
旁边的何雨柱脸色难堪，做菜一直是他骄傲的事情，可现在，完全被碾压。
后厨在热火朝天的准备着工人餐，周领导提意到办公室去。
“小陈，你也去办公室。”胖子说。
陈建军也去了办公室，他开门见山的说道：“我就是想请各位领导支持我开酒楼，酒楼合营，收益我只拿一半。”
领导们又你看看我，我看看你。
他们都很留恋刚才的那一桌饭菜，可是，公私合营一家酒楼，这在之前没有先例，更何况，这是一家大酒楼，可不是三两言就能解决的事情。
“各位领导，我觉得陈主任的这个想法非常好。”周领导说：“民以食为天，其实，我觉得咱们得有一些标志性的酒楼，代表我们京城的美食标准，让更多的人有向往，一家好的酒楼，可能成为很多人奋斗的目标。”
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