荷叶鸡（1） 日子在开店、闭店的重复
日子
自从第二日生煎“每次限购十枚”的规则公示出来了，早餐业务貌似更火热了。
“诶，你听说没，坊内新开食店卖的什么生煎，想买还买不到呢”坊内居民热烈讨论，从没听过不让买的店主。
“福禄生煎啊，我昨日去队伍排的老长。”一尝过的坊丁颇有几分炫耀。
“果真那么好吃”邻居个个好奇，“是名副其实还是徒有虚名”
“真好吃我阿娘肯定是做不出这味，明日我还去。”坊丁想着酥脆多汁的生煎，嘴里就汹涌唾液。
“你个败家子，就知道吃。”他老娘听着来气，给了他一杵子，又和邻里抱怨，“你们是不知，这生煎贵得很，三钱一个，这大小子一顿怎么也得七个八个的。”
这老妪看似不满价贵，但谁不知她家里殷实，这其实是变相显摆财力嘞。
都是多年邻居了，谁不清楚谁呢其他人没搭话，但心里都痒痒的，决定也要买几个福禄生煎打打牙祭，看看是不是真那么好吃。
如此一来，生煎卖得越来越快了，连带福鼎肉片也热销起来。几乎都等不到坊门开，生煎就售罄。偶然坊外人士想买来尝尝都要碰运气呢。
晨鼓一落，坊门始开，只见一澜衫儒巾儿郎疾步朝食肆而来。
“孙媪，可还有福禄生煎”他顾不得仪容连忙
“岑郎君安，尚余十只，我给你留着呢。”这学生来店吃过烤鱼，孙媪等人都识得了。昨日旬假，他差人来买生煎没买着，特央孙媪留些给他带去国子监。
“谢过孙媪。”岑洵总算是能喘口气了，上次来店曾听其他食客说朝食也很不错，他就打算旬假必须吃上。
“郎君，生煎交于我捧着。”岑洵的仆役迎上前来，擦去薄汗，坊门开时他一不留神就被甩后头了，这会子才跟上来。
给了三十钱，主仆两悠悠赶学去了。
孙媪、程娘子笑笑但习以为常，这几天火急火燎的食客不少的。
回到务本坊，岑洵捧着生煎，急着找同窗邀功“瞧我带了什么”
裴徵不想好友失面子，抬头搭话，“什么好东西，值当让你这般高兴。”
“福禄生煎，听过没”岑洵看大家纷纷摇头，更神气了，“长兴坊有名的吃食呢。”
说罢他拿起一只塞入嘴边，“水水水，烫烫烫。”皱巴巴的脸，合不拢的嘴，不知该吞下去还是吐出来。
裴徵白了一眼，拿起生煎与同窗分食。他小口吸着肉馅里的鲜汤，面饼既有胡麻葱香，又有肉汁的咸香，再结合酥脆和暄软的口感。
“确实不错，哪家食肆买来的”
“还是有间食肆。”岑洵灌下一盏凉水。
“哦”裴徵倒是来了兴趣。前些日岑洵帽衫熏染了浓郁的酱香，他好奇问过岑洵
当时岑洵回“有间食肆”，斩钉截铁后就是不说食肆名。
他催问几次“什么食肆”，哪知岑洵还莫名重复“有间食肆”，一字不多一字不少。
裴徵和岑洵都差点
“下回旬假，阿洵带我们去这家探探吧。阿远也一起。”裴徵确实对食肆好奇了。
“好。”崔明远一向都是好性子的，难得好友有兴致自然奉陪。
长安的天真是奇怪，端午的雨积攒到节后一口气还回来了。
雨天的屋檐，氤氲
萧懿走去关了被风吹得凌乱的窗棂，“吴阿叔，雨下的急，今日食客也少，我们停歇半日吧。”
花瓶里荷花开的亭亭玉立，阿田闲聊，“食客说芙蓉园的莲都开了呢，真想去看啊。”
“下着雨，看是不好去了，做道应时的荷叶鸡，如何”萧懿看雨珠跌落
又有新菜可以试吃了，其他人总是双手双脚赞成的。
荷叶鸡算是一道药膳。取年龄小的嫩鸡一只，脊背剖开取出内脏，洗净剔去中骨，斩成易吃的大小。鸡肉中添加酱油、糖、黄酒、姜、油，混合均匀，腌制吸。
将鸡肉平铺到荷叶中，放入红枣、参、枸杞，再用绳线将折叠的荷叶缠紧，放甑内蒸熟。
一双双诚挚的眼数着分秒，就等着开盖。
忽前厅传来零碎脚步声“快进来躲躲雨”，十七八的少年们袍衫湿透，互看对方落汤鸡模样，笑开了怀。
萧懿闻声走回前厅，也要赞一声正是风华正茂时啊。
“打扰小娘子清静了，店舍还能用食吗”岑洵看店里无人，不知食店是否正常经营，而且雨水从衣衫上滴下，溅起店内一片水渍，他是有些不好意思了。
“当然能，郎君们入座稍候。”萧懿先是引他们坐下，转头吩咐“程娘子煮些姜汤来，阿田去拿干净的布巾给郎君们擦擦脸。”
“谢过小娘子。”少年们朝萧懿拱手。
这群大学生们，哦不对，按照学历水平，应该是研究生博士们了，把头
“小娘子，某嗅到荷香，是吃食吗”
“然。厨内有新做的荷叶鸡，郎君们可要一试”
“要的，要的。”一群少年忙不颠的点头。
萧懿抑制住老母亲笑，唐朝小鲜肉诶。笔墨馨香，书声琅琅，一个个丰神俊朗，出口成章，而且都是贵族子弟、官宦后代。哎呀那是多么风雅高贵，令人垂涎哦不，是艳羡。
阿田是不管什么风流才子的，她只知道荷叶鸡要送出去了。等端菜上桌，她好不容易才忍住不瞪客人。
围着一盘烤鱼，一盘荷叶鸡，还有拌莼菜，少年们吃的热火朝天。
“听雨、赏荷、闻香、品鸡，悠哉悠哉，今日旬假没浪费。”
“鸡肉鲜嫩酥烂香糯，又有荷叶的清香，让人食欲大振。”
萧懿听他们闲聊，内心补充，荷叶鸡不仅好吃，营养还丰富，正适合给书用脑丰富的学生补补呢，你们来得真巧。已改网址，已改网址，已改网址，大家重新
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“诶，你听说没，坊内新开食店卖的什么生煎，想买还买不到呢”坊内居民热烈讨论，从没听过不让买的店主。
“福禄生煎啊，我昨日去队伍排的老长。”一尝过的坊丁颇有几分炫耀。
“果真那么好吃”邻居个个好奇，“是名副其实还是徒有虚名”
“真好吃我阿娘肯定是做不出这味，明日我还去。”坊丁想着酥脆多汁的生煎，嘴里就汹涌唾液。
“你个败家子，就知道吃。”他老娘听着来气，给了他一杵子，又和邻里抱怨，“你们是不知，这生煎贵得很，三钱一个，这大小子一顿怎么也得七个八个的。”
这老妪看似不满价贵，但谁不知她家里殷实，这其实是变相显摆财力嘞。
都是多年邻居了，谁不清楚谁呢其他人没搭话，但心里都痒痒的，决定也要买几个福禄生煎打打牙祭，看看是不是真那么好吃。
如此一来，生煎卖得越来越快了，连带福鼎肉片也热销起来。几乎都等不到坊门开，生煎就售罄。偶然坊外人士想买来尝尝都要碰运气呢。
晨鼓一落，坊门始开，只见一澜衫儒巾儿郎疾步朝食肆而来。
“孙媪，可还有福禄生煎”他顾不得仪容连忙
“岑郎君安，尚余十只，我给你留着呢。”这学生来店吃过烤鱼，孙媪等人都识得了。昨日旬假，他差人来买生煎没买着，特央孙媪留些给他带去国子监。
“谢过孙媪。”岑洵总算是能喘口气了，上次来店曾听其他食客说朝食也很不错，他就打算旬假必须吃上。
“郎君，生煎交于我捧着。”岑洵的仆役迎上前来，擦去薄汗，坊门开时他一不留神就被甩后头了，这会子才跟上来。
给了三十钱，主仆两悠悠赶学去了。
孙媪、程娘子笑笑但习以为常，这几天火急火燎的食客不少的。
回到务本坊，岑洵捧着生煎，急着找同窗邀功“瞧我带了什么”
裴徵不想好友失面子，抬头搭话，“什么好东西，值当让你这般高兴。”
“福禄生煎，听过没”岑洵看大家纷纷摇头，更神气了，“长兴坊有名的吃食呢。”
说罢他拿起一只塞入嘴边，“水水水，烫烫烫。”皱巴巴的脸，合不拢的嘴，不知该吞下去还是吐出来。
裴徵白了一眼，拿起生煎与同窗分食。他小口吸着肉馅里的鲜汤，面饼既有胡麻葱香，又有肉汁的咸香，再结合酥脆和暄软的口感。
“确实不错，哪家食肆买来的”
“还是有间食肆。”岑洵灌下一盏凉水。
“哦”裴徵倒是来了兴趣。前些日岑洵帽衫熏染了浓郁的酱香，他好奇问过岑洵
当时岑洵回“有间食肆”，斩钉截铁后就是不说食肆名。
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裴徵和岑洵都差点
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“好。”崔明远一向都是好性子的，难得好友有兴致自然奉陪。
长安的天真是奇怪，端午的雨积攒到节后一口气还回来了。
雨天的屋檐，氤氲
萧懿走去关了被风吹得凌乱的窗棂，“吴阿叔，雨下的急，今日食客也少，我们停歇半日吧。”
花瓶里荷花开的亭亭玉立，阿田闲聊，“食客说芙蓉园的莲都开了呢，真想去看啊。”
“下着雨，看是不好去了，做道应时的荷叶鸡，如何”萧懿看雨珠跌落
又有新菜可以试吃了，其他人总是双手双脚赞成的。
荷叶鸡算是一道药膳。取年龄小的嫩鸡一只，脊背剖开取出内脏，洗净剔去中骨，斩成易吃的大小。鸡肉中添加酱油、糖、黄酒、姜、油，混合均匀，腌制吸。
将鸡肉平铺到荷叶中，放入红枣、参、枸杞，再用绳线将折叠的荷叶缠紧，放甑内蒸熟。
一双双诚挚的眼数着分秒，就等着开盖。
忽前厅传来零碎脚步声“快进来躲躲雨”，十七八的少年们袍衫湿透，互看对方落汤鸡模样，笑开了怀。
萧懿闻声走回前厅，也要赞一声正是风华正茂时啊。
“打扰小娘子清静了，店舍还能用食吗”岑洵看店里无人，不知食店是否正常经营，而且雨水从衣衫上滴下，溅起店内一片水渍，他是有些不好意思了。
“当然能，郎君们入座稍候。”萧懿先是引他们坐下，转头吩咐“程娘子煮些姜汤来，阿田去拿干净的布巾给郎君们擦擦脸。”
“谢过小娘子。”少年们朝萧懿拱手。
这群大学生们，哦不对，按照学历水平，应该是研究生博士们了，把头
“小娘子，某嗅到荷香，是吃食吗”
“然。厨内有新做的荷叶鸡，郎君们可要一试”
“要的，要的。”一群少年忙不颠的点头。
萧懿抑制住老母亲笑，唐朝小鲜肉诶。笔墨馨香，书声琅琅，一个个丰神俊朗，出口成章，而且都是贵族子弟、官宦后代。哎呀那是多么风雅高贵，令人垂涎哦不，是艳羡。
阿田是不管什么风流才子的，她只知道荷叶鸡要送出去了。等端菜上桌，她好不容易才忍住不瞪客人。
围着一盘烤鱼，一盘荷叶鸡，还有拌莼菜，少年们吃的热火朝天。
“听雨、赏荷、闻香、品鸡，悠哉悠哉，今日旬假没浪费。”
“鸡肉鲜嫩酥烂香糯，又有荷叶的清香，让人食欲大振。”
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